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Écouter le Podcast sur le Gaspi game du Pays de Lunel

Podcast sur le Gaspi game du Pays de Lunel diffusé, le 15 mars 2018 dans Carnets de campagne, sur France Inter


 

Accédez à la plateforme Agorastore du Pays de Lunel

 

Plutôt que de se débarasser de son de matériel réformé, le Pays de Lunel s'inscrit dans une démarche d'économie circulaire en le vendant aux enchères.

 

Accédez aux enchères en ligne

Le Gaspi game dans les écoles du territoire

Un kit de sensibilisation au gaspillage alimentaire pour les écoles du Pays de Lunel. Son but, sensibiliser les enfants et leur faire prendre conscience du gachis sans les culpabiliser.

Le Gaspi game qu’es aquò

 

Le Pays de Lunel fait la chasse au gaspillage alimentaire dans les établissement scolaires du territoire ! Dans les écoles, à l'heure du déjeuner, les élèves font glisser leur plateau et remplissent leur assiette quotidiennement. Pour réduire au maximum les restes, plusieurs initiatives ont été prises.
Ça commence en cuisine... Pour seconder les chefs dans leur mission, la Communauté de Communes a mis en place le Gaspi game. Un jeu ludique sous forme de défi qui vise à sensibiliser au gaspillage. Un kit est ainsi distribué dans les différents établissements. Il comprend des affiches, une urne pains, des serviettes de table ou encore un tableau des scores. Le kit reste 15 jours dans les cantines et a déjà été expérimenté au sein de 28 établissements.
Une aide supplémentaire pour des élèves qui mettent un point d'honneur à finir leur assiette.

Aujourd'hui, environ 100 g de nourriture jetés par plateau contre 150 g pour la moyenne nationale.

N'hésitez pas à nous contacter pour inscrire votre établissement au Gaspi game

 

Le Gaspi game pour les enfants

Avec entre 70 et 150 grammes de nourriture  jetée par élève et par repas en restauration scolaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire est une priorité.

 

Pour réduire ces déchets, la Communauté de Communes Pays de Lunel a élaboré un kit de sensibilisation inspiré des jeux vidéos.

 

Il est prêté aux établissements scolaires, du primaire au lycée,  pour une durée de 15 jours. Il se décompose en 3 étapes : sensibiliser ; instaurer les bonnes pratiques et évaluer, mesurer, adapter.

 

 

Le Gaspi game pour les enfants du Pays de LunelCe Gaspi game est composé d'outils simples à utiliser :


• des affiches à poser tout le long du trajet des élèves ;

• une urne à pain permettant de mesurer le gaspillage du pain ;

• une fresque sur le parcours de la tomate, du champ à l'assiette ou à la poubelle ;

• des tabliers pour le personnel ;

• des serviettes en papier pour évaluer individuellement ses pratiques ;

• un tableau des scores pour évaluer le gaspillage et montrer la progression aux élèves.

 

 

Si vous êtes intéressé pour votre établissement, contactez le service gestion des déchets 0 800 034 400

 

 

Cette campagne est en accéssible sur plateforme KONENGA pour d'autres collectivités. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.


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Communaute de commune de Lunel
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Tèl : 04 67 83 87 00  Fax : 04 67 83 55 23