Gastronomie et Sciences : Le voyage des saveurs

Atelier de cuisine moléculaire

Gastronomie et Sciences : Le Voyage des saveurs

Par l’association Art, Recherche, Technologie et Science

Partez à la découverte du goût, un voyage des papilles jusqu’à notre cerveau avec la cuisine moléculaire! Réalisez en famille une recette de A à Z … avant de la déguster. Scientifique et gastronomique, cet atelier vous permettra de comparer les aliments naturels à ceux réalisés avec la cuisine moléculaire. Avis aux curieux et aux intrépides, nous vous attendons …

Samedi 3 décembre, deux séances au choix : 9h30 ou 14h30

Médiathèque intercommunale – Lunel

Durée: 3h

Public familial à partir de 9 ans

Sur inscription

Lunel

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